ग्राम-उबेगाव, जिला-छिन्दवाडा (मध्यप्रदेश) से माला धुर्वे के साथ आज हैं बलवीर धुर्वे जो सन्तुलित भोजन के महत्त्व के बारे में जानकारी दे रहे है, वे बता रहे हैं की खासकर किशोरियों को संतुलित भोजन करना चाहिए जिससे तंदरुस्ती और सुंदरता दोनों बनी रहती है. भोजन में पोषक तत्व ज्यादा मात्रा में हो, जैसे विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, चिकनाई, खनिज लवण आदि पोषक तत्व आपके भोजन में जरुर होना चाहिए, भोजन में मौजूद पोषक तत्वो के आधार पर ही शरीर का विकास होता है पोष्टिक भोजन से तंदरुस्ती एवं खुबसूरती दोनों बनी रहती है, इसीलिए किशोरियों को दूध, दही, दाले, फल,अनाज हरी सब्जी, घी, अंडा मांस, मछली आदि का सेवन करना जरुरी होता है...माला@8719877544

ग्राम-उभेगाँव, जिला-छिन्दवाड़ा (मध्यप्रदेश) से माला धुर्वे शहतूत के फल के एक औषधीय गुण के बारे में जानकारी दे रही हैं वे बता रही हैं कि शहतूत या मलवरी फल खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही सेहतमंद भी होता है| इसमें पोटेशियम, विटामिन और फास्फोरस काफी मात्रा में पाया जाता है | यह फल काले रंग का होता है | वैसे तो ये लाल और हरे रंग का भी होता है लेकिन हरे रंग का शहतूत खाने में खट्टा लगता है | शहतूत मुहांसों की समस्या को भी दूर करता है शहतूत की छाल और नीम की छाल को बराबर मात्रा में एक साथ मिलाकर कूट ले और उसका लेप बनाकर लगाने से मुहांसे ठीक हो जाते है | केमिकल वाली दवा की बजाय आप लोगों को इस तरह के घरेलू नुस्खों को आजमाना चाहिए। माला@7582859962.

ग्राम-उभेगाँव, जिला-छिन्दवाडा, (मध्यप्रदेश) से माला धुर्वे बता रही हैं कि आग जैसी झुलसती गर्मी में चेहरे की त्वचा जलने लगती है उसे कैसे देसी नुस्खे से ठीक रखा जाए क्या आप उसकी विधि जानते है? दही में निम्बू की कुछ बुँदे डाले और उसका लेप चेहरे व गर्दन पर रोजाना लगाने से कुछ ही दिनों में त्वचा खिल जाएगी, टमाटर का गुदा चेहरे पर रगड़ कर १५ मिनट तक रेपर लगे रहने दे फिर दूध से चेहरा धो ले फिर कुछ देर बाद ठन्डे पानी से धो ले इससे त्वचा साफ हो जाती है, मार्केट में कई प्रकार के प्रोडक्ट मिलते है जो महंगे व केमिकल वाले होते है, इससे अच्छा देसी नुस्खे अपनाए यह हर गाँव घर में लगभग मिल जाते है आसानी से इस तपती धूप में आप इन चीजो को इस्तेमाल करने से आपकी त्वचा खिल उठेगी...माला@8719877544

ग्राम-उबेगाव, जिला-छिन्दवाडा, (मध्यप्रदेश) से माला धुर्वे महुआ के फूलो से पुआ बनाने की विधि बता रही है. 200 ग्राम महुआ फूल धोकर कुकर में 2 सीटी लगाकर उबाले। पानी निकालकर मिक्सर में पीस ले. अब एक बर्तन में आटा लेकर महुआ के पेस्ट के साथ गूंथे
पानी नही मिलाए आटा और महुआ पेस्ट का आटा उतना ही कड़ा रखे जितना कि पूड़ी
बन सके. जरुरत पड़ने पर थोड़ा सा पानी डाल सकते है, अब आटा की लोई बनाए और मोटा बेलें यह कचोड़ी से पतला पूड़ी से मोटा बनाए अब कड़ाई में घी, तेल के साथ कुरकुरा होने तक सेंके अब महुआ फूल का मीठा पुआ खाने के लिए तैयार है. इसे गरमा गरम भी खा सकते है पर ठण्डा होने पर और ज्यादा मिठास रहेगा...माला@8719877544

ग्राम-उबेगाव, जिला-छिन्दवाडा, (मध्यप्रदेश) से माला धुर्वे आज हमें केले के फूल के बड़े बनाने की विधि बता रही है, वे कह रही हैं आप ने दाल के बड़े तो खूब खाए होंगे आज एक नया बड़ा बनाना सीखें | देढ कप केले के फूल को काटकर मट्ठा(महि) में डुबो दे, देढ कप चने की दाल को धोकर ४ घंटे गलने को छोड़ दे, चार हरी मिर्च, २ छोटी चम्मच सौंफ मिलाकर दरदरा पीस ले इस मिश्रण में आधा कप प्याज, बारीक़ कटी हींग, एक दुकड़ा अदरक, स्वाद अनुसार नमक, हरा धनिया, एक बड़ा चम्मच चावल का आटा मिलाए, केले के फूलो के साथ मिश्रण कर गाढा आटा तैयार करे अब तेल गरम करे और टिकिया बना कर तेल में सेक ले अब आपका बडा तैयार है आप इसे नारियल की चटनी के साथ सर्व कर सकते है. माला@8719877544