जिला-टीकमगढ़ (मध्यप्रदेश) से वैद्य राघवेंद्र सिंह राय काला उड़द का औषधीय उपयोग बता रहे हैं, जो मांस नहीं खाते हैं और उन्हें मांस मछली से मिलने वाले पोषक तत्व की कमी होती है, उड़द की दाल को पकाकर उसमे देशी घी का तड़का लगाकर सेवन करने से मांस, मछली में मिलने वाला प्रोटीन मिलता है| संबंधित विषय पर जानकारी के लिये संपर्क कर सकते हैं: संपर्क नंबर@9519520931. (AR)